フレンチというと、まずお客様には

「前菜の盛り合わせ」

のご提供から始まります。

前菜は、これから始まっていくフレンチの食欲を駆り立てる役割があります。

そのため、量というより、色彩の豊かさが重要視されています。

それに加えて、胃袋を整える役割も担っているため、塩味や酸味のきいた料理が特徴となります。

当店の前菜として、

スペシャリテの一品の田舎風パテに、

カルパッチョや旬魚のマリネ、

タルタルサーモンなどその時々の季節のものや

お客様のお好みに合わせて盛り合わせております。

これから始まるお料理がワクワクするような一皿。

目で見て、舌で味わうオジェのフレンチのスタートです。

ご要望やご希望があれば、ご予約やご注文の際に遠慮なくお申し付け下さいませ。

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【STORE INFO】

店名

Bistro Auger（ビストロ オジェ）

住所

〒990-0039 

山形県山形市香澄町1－9－11　

VIP本田館地下一階

営業時間

17：00～24：00

定休日

日曜日

（連休の場合は連休最終日がお休み）

電話番号

023-625-6533

アクセス

山形駅から徒歩3分

駐車場

無し

（近隣のコインパーキングを利用ください）

席数

20席

お支払い

現金

クレジットカード（VISA / MASTER / AMEX / DINERS / JCB）

電子マネー（交通系IC / QuickPay / iD / 楽天Edy）

QRコード（PayPay / 楽天ペイ / LINE Pay / メルペイ）